Beschrijving

MIND FOOD is een smakelijke en revolutionaire kennismaking met onbewerkte en plantaardige voedingsmiddelen die bijdragen aan een goede mentale gezondheid. Het boek is gebaseerd op jarenlang onderzoek naar hoe eten je gelukkig kan maken en je humeur kan verbeteren.

Lauren Lovatt is oprichter van Feed Your Mind Candy, een succesvolle pop-up supperclub. In dit inspirerende nieuwe kookboek laat ze zien dat de uitspraak ‘we zijn wat we eten’ nog altijd geldt. Daarnaast geeft ze veel tips om je goed te voelen. De nadruk ligt op superingrediënten: planten, volkorengranen, gezonde vetten en geneeskrachtige kruiden.

De 75 spectaculaire vegan recepten, van drankjes tot desserts, bevatten alle ingrediënten voor een positieve geestelijke gezondheid!