Beschrijving

INHOUDSOPGAVE

Aw, mijn vingers 8
In vuur en vlam 12
Mies an plas 14
Restaurant LeQeur 16

Tomaten-groentesoep met balletjes 20
Mag het wat zachter? 24
Pompoensoep 26
Vitello tonnato 28
Leve de koningin 30
Koninginnenpasteitje met paddenstoelen 32
Dieet 34
Loempia’s met garnalen 36
3x amuse 38

Vissticks met remouladesaus 44
Moestuintips 46
Moestuinsalade 50
Lust niks 52
Spruitjes met bacon en balsamico 54
Wist je dat: frittata 56
Restjesfrittata 58
Spelregels 61
Thaise mosselen 64
Pad in een gat 66
Wat een drama 68
Kaasfondue 70
Wist je dat: Parmezaanse kaas 72
Pasta pesto 74
AGV: kippendijen, krieltjes en tomatensalsa 76
Heilige uit India 78
Auberginedahl en naanbrood 80

Wist je dat: flammkuchen 84
2x flammkuchen 86
Hamburger met superknapperige frieten 90
Gegrilde ananas met limoencrème 96
Themafeesten 98
Thaise plakrijst met mango en kokos 100
Churrochips 102
Wist je dat: pavlova 104
Pavlovataart 106

3x sauzen 114
Brand! 116
Sambal badjak 118
Dieetwensen 120
3x smeersels 122

Picknick 126
Picknickgerechtjes 128
Sandwiches 130
Wist je dat: high tea 134
High Tea 136

Hoe vouw je een servet? 142
Dankwoord 144
Register 146
Over Mark en Hugo 151